Mettiamo caso che tu gestisca un ristorante. Dopo che hai pensato al menu, ad organizzare il personale e a fare la spesa, sai esattamente quanto ti costa rimanere aperto ogni giorno, tra costi di struttura e costi relativi ai coperti che servi? Oppure sei un...
L’altro giorno ero al telefono con Antonio, un mio nuovo cliente, che mi parlava del fatto che è molto soddisfatto della sua attività in un piccolo paesino della provincia di Padova. È un artigiano, lavora molto bene, e i clienti sicuramente non gli mancano. Come è...
Qualche settimana fa mi contatta Antonio, che di lavoro fa il piastrellista.Ha una lunghissima esperienza nel settore, e dieci anni fa ha preso la decisione di lasciare il posto di lavoro fisso per aprire una sua azienda, che sta andando davvero molto bene. Si è...
